AMBIKA ピクルス 400g (アチャール)Pickle インド料理 インド漬け物 チャトニ インドピクルス アチャル 漬け お新香 調味料 業務用 Pickles ライムピクルスマンゴピクルス ミックスピクルス グリーンチリピクルス Achar
¥ 560
商品の形状 | 固体 |
個数 | 1 |
ブランド | Generic |
風味 | グリーンチリピクルス |
商品パッケージ数 | 1 |
辛さの中に梅干しのような酸味とペッパーの爽やかさ際立つグリーンチリのピクルス(漬物)です。 アチャール、南インドではウールガイとも呼ばれ、香辛料が混ざったオイルに具材を漬け込んで熟成させてあり、他のピクルスにはない味わいが楽しめます。カレーに添えて混ぜながら食べたり、切った野菜につけて食べても美味。塩味、辛味が濃いので一切れをパクッと食べてはいけません。少しずつかじって食べるのがおすすめです。