あわもり激辛コーレーグース 150ml×１本 1Ｌ×1本座間味こんぶ沖縄特産の香辛料 - 日本のAmazon購入

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オリーブガーデン

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風味	こんぶ
ブランド	オリーブガーデン
パッケージ情報	ボトル
商品の重量	100 グラム
原産地	沖縄地方
商品の形状	液体
ユニット数	1.00 個
商品の個数	1

この商品について

【内容量】150ml×１本、１L×１本【名称】唐辛子調味料
【原材料】唐辛子(沖縄県産)、泡盛松藤30度【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温保存してください。開栓後は、冷蔵庫にて保存してください。【賞味期限】製造日より1年　産直専門店につき何処よりも賞味期限の長いものをお出ししています
【こーれーぐす】コーレーグスは沖縄で栽培されている島唐辛子の別名で島唐辛子から作られる調味料の名前でもあります。島唐辛子が赤いうちは泡盛を継ぎ足して使えると言われています。　【雑学】高麗(昔の朝鮮)からきた薬＝グースで、こうらいぐーすが、なまったものと言われています。
【お召上がり方】最もポピュラーなのは沖縄そばに入れるのですが、鍋物や炒め物に数滴入れてもピリッとした刺激がおいしさを引き立ててくれます。世界第2位という辛さの島唐辛子を使用しているので、一滴ずつ味を確認しながらお試しあれ!!※ 辛いのでかけすぎにご注意ください
【栄養成分表示】(100g当たり)　エネルギー 182kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0.0g、炭水化物 0.0g、食塩相当量 0.0g　※この表示値は、推定値です

商品の説明

辛党・お酒大好きな方にお薦めなのが、崎山酒造さんの泡盛　松藤30度を使ったコーレーグースです。
島唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄産調味料「こーれーぐす」。
沖縄そばが好きな方にはお馴染みだと思いますが、沖縄の食堂に入るとテーブルの上には必ずこの「こーれーぐす」が置いてあります。
最近では沖縄に来られた観光客の皆さんにも好評で、「こーれーぐす」も全国区になった感があります。
リピーターの方や、「すでにコーレーグスの虜です!」という方は是非こちらをどうぞ。

本品最大のウリは、通常原価を下げるのに20度の泡盛を使いますが、本品は、30度を使用。より島唐辛子のエキスが、溶け込み、おいしく仕上がっています。
ぜひお試しあれ。

少なくなってきたら、おきなわ激辛 1Ｌ座間味こんぶ松藤の30度泡盛で作ったコーレーグース詰め替え用を継ぎ足してください。