荒畑園大地の詩新茶荒茶造り 200g 静岡茶一番茶日本茶静岡茶荒茶深蒸し茶茶葉お茶の葉 - 日本亞馬遜代購

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お茶の荒畑園

(450)

【一番茶】原材料：緑茶（静岡産）内容量：200g 5月中旬、一芯五葉の新芽を摘み取り
お茶ッ葉丸ごと全部入ってます！本茶（葉）、茎茶、粉茶、芽茶も全て含まれている『荒茶』
荒畑園の原点「荒茶」土にこだわり技をつくした自信作を直接お届け！
牧之原台地は日照時間が長く、肉厚で栄養たっぷりな茶葉が育ちます。この茶葉を長く蒸すことで、タンニン（苦渋味）含量が減り、アミノ酸のテアニン（甘み）が増してまろやかなお茶に仕上がります。茶葉は細かくなりますが、きれいな深いグリーン、まろやかな甘味と深いコクが特徴です。
【世界農業遺産静岡の茶草場農法】茶草場は茶園に有機物として投入するササやススキ等の草を刈り取る半自然草地です。静岡県ではよく見られる風景です。茶草場から刈り取った草を茶園に敷く農法はより高品質なお茶を生産します。そしてこの営みが自然界の仕組を崩すことなく、生物との共生を営むのです。※静岡の茶草場農法は平成25年５月30日に国際連合食糧農業機関(FAO)より世界農業遺産に認定されました。

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