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ブランド 吉粋(kissui)
ユニット数 6.00 個
メーカー 北海道特産品 吉粋(きっすい)

この商品について

  • 内容量:70g×6個
  • 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください
  • 缶のまま直火にかけたり、電子レンジなどでの加熱はしないでください。・切り口で手を傷つけないようにご注意ください。・開缶後は賞味期限にかかわらず、すぐにお召上がりください。
  • 原材料名:熊肉、水煮筍、みそ、砂糖、生姜、醤油、でん粉、みりん、還元水飴、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチンを含む)
  • メール便対応

商品の説明

とっても珍しい熊のお肉を、筍と生姜と一緒にみそ味に味付けしました。貴重なクマのお肉、そして筍との絶妙な味わいをお楽しみください!
日本では古来より食用とされたクマ肉ですが、近年では余りクマ肉は出回らない食材です。クマの狩猟のほとんどは北海道でおこなわれ、食用のクマ肉となると狩猟されたクマの約1割程度らしいです。
北海道のご当地缶詰としても有名な『熊肉大和煮』です。
クマ肉好きな方、クマ肉を一度は食べたいと考えている方、これぞ北海道の珍品です!

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