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ハーブ・香辛料・抽出物

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パリの三ツ星レストランで使われる、カンポットペッパーという世界的ブランドの高級黒胡椒です。胡椒本来の純粋な辛味・複雑な味わいと香りが特に強いのが特長です。カンボジアの自社農園Cedar Farmで、日本人が日本品質にこだわって栽培しており、カンポットペッパー初の日本の有機JAS認証を取得しています。カンポットペッパーは、全体で年間１００トンほどしか生産されない希少な胡椒ですが、日系自社農園から日本に安定してお届けしております。カンポットペッパーは、WTO(世界貿易機関)による地域名産品ブランド(GI認定）を受けた、味と香りに優れたクメール種のオーガニックのブランド胡椒です。 2012年のTIME誌では、「普通の胡椒はテーブルワイン、カンポットペッパーは上質なボルドーワイン」との評価を受けました。

製造元リファレンス :	PB004
商品の形状:	ホール
商品タイプ:	ホール
産地（地方）:	カンボジア
商品の重量:	100 グラム
産地:	カンボジア
ASIN:	B0BGSTP266
商品高さ:	2 cm
パッケージの重さ:	0.11 キログラム
パッケージ重量:	0.11 キログラム
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2022/9/29
品種:	黒胡椒
メーカー名:	Cedar Farm
ユニット数:	7.00 袋
メーカー:	Cedar Farm
パッケージ内に含まれる商品の数:	1
製品サイズ:	19 x 10 x 2 cm; 100 g
個数:	1
ブランド:	Cedar Farm
種類:	黒胡椒
原産地:	カンボジア
ブランド名:	Cedar Farm

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