◆商品紹介 【京都を醸す 香り華やかな純米大吟醸】 水の都 伏見の名水で醸した上質な日本酒をお届けします。 フルーティで華やかな香りと、やわらかく軽快で爽やかな味わいを思う存分お楽しみいただけます。 丹精込めて造られた日本酒で、贅沢な時間をご堪能ください。 【匠の職人が造る日本酒】 酒造りの理想「外硬内軟」な蒸米づくりにこだわりました。 お米ひと粒ひと粒の輪郭がはっきりしている状態を目指し、 職人の経験と熟練の技により限定吸水されたお米を 甑と呼ぶ釜によって100℃の高温で外硬内軟に蒸し上げました。 【究極のこだわり製法】 京都産米を45％まで磨いた高精白純米大吟醸仕込みでご用意しました。 酒造りにおいて重要な役割である麹づくりは「総ハゼ麹」で仕上げました。 一般的な吟醸づくりに適したツキハゼ麹よりも、うま味を最大限引き出すことを追求しています。 【料理に寄り添う美酒をギフトに】 湯豆腐、お刺身、天ぷらなど素材の味を活かしたあっさりとした味付けの料理と相性抜群です。 お酒好きの方や日本酒好きな方へのプレゼントにもおすすめです。 「鷹八景」で日本酒の「うまみ」をお楽しみください。 【鷹八景で上質な晩酌を】 王者の風格を漂わせて悠々と空を飛ぶことから、 古くから力あるもの・高貴な存在の象徴といわれる「鷹」と、 優れた景色という意味をもつ「八景」という語の組み合わせは、 ワンランク上の本格的な日本酒の味わいとこだわりを表現しています。

原産地:	関西地方
お勧めの飲み方:	ストレート
賞受賞:	【IWC(International Wine Challenge) 2023 「純米大吟醸の部」BRONZE】, 【MILANO SAKE CHALLENGE(ミラノ酒チャレンジ）2022 ベストフードペアリング賞 ティラミス】, 【MILANO SAKE CHALLENGE(ミラノ酒チャレンジ）2022～2023 「純米大吟醸・大吟醸部門」Bronze（テイスティング賞）】
メーカー:	京姫
産地（地方）:	関西地方
アルコール含有量:	15 容量パーセント
産地（都道府県）:	京都府
テーマ別:	父の日のごちそう
容器の種類:	瓶
風味:	フルーティー
アルコール度数:	15 容量パーセント
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2022/11/16
内容量:	1
製造元リファレンス :	06103806
ブランド:	京姫
ASIN:	B0BMPM7S6Y
梱包サイズ:	30 x 7.6 x 7.6 cm; 1.15 kg
パッケージ重量:	2.54 ポンド