この商品について

• イワタニ 炉ばた焼器 炙りや (CB-ABR-1 / CB-RBT-J)、炙りやII (CB-ABR-2)、炙家Ｗ (CB-RBT-W)、炙家 (CB-RBT-A) に使用できるZEOOR(ゼオール) 極厚鉄板です。鉄板はイワタニが販売製造するものではありません。
• キャンプ、アウトドアに最適なカセットコンロにピッタリ合う専用設計の極厚グリルプレートです。蓄熱量、保温性に優れているので食材に効率よく熱を与え、本来の味を損なうことなく美味しく焼き上げます。
• 鉄職人の匠技でつくる高品質な極厚鉄板は素材や設計にもこだわった安心の国内生産。鉄板加工の美しさや使い勝手にもこだわっているため、見惚れるほどの美しい仕上がりと品質の違いが高い評価と人気を得ています。
• 鉄板の厚みが美味しさのカギ。極厚鉄板だからこそ実現した究極の焼き上がり。旨みを閉じ込め、焼きムラが少なく、肉汁を逃がさない焼き上がりで、ワンランク上の本格バーベキューや鉄板料理をお楽しみください。
• 材質 鉄(黒皮鉄板) / 板厚 9mm / 製品サイズ 280×180×9(mm) / 焼面サイズ 280×180(mm) / 重量 約2.9kg / リフター 収納ケース付き