この商品について

• より粒立ちを楽しんでいただくため、炊飯する際はしっかり浸水させ普段より気持ち水少なめに炊くのがおすすめです。
• ■参考成分値■ 食味スコア92点 整粒値/81.8% タンパク質/6.2 アミロース/17.6 脂肪酸/20 内容量：10kg(梱包込み) 化学合成肥料/動物性肥料 等不使用 自家製緑肥栽培　自然栽培
• ◼️安心の実績◼️ 地元の老舗旅館に卸させていただいています。食のプロも認める美味しさで利用客から生産者へ直接のお問い合わせもいただいております ◼️ 米農家としてのこだわり◼️ 仕事量は格段に増えますが、安心と味を求めて栽培しています ◼️ 水源と気候◼️ 新潟の魚沼から山を挟み反対側の沼田市は土地柄的に稲作にとても適した気候ではあるものの地形的に大量生産が難しいため、少量の生産となります