詳細情報

この商品について

• 良質の小麦粉、厳選素材のみ使用した贈答用、高級料亭でも使用されている高級手延べ麺。
• 20もの製造工程を熟練の職人が手間暇を惜しまず、低温乾燥で2日かけて丹精込めて作り上げた冷麦。時間が経っても伸びにくく、残った次の日まで美味しくお召し上がりいただけます。
• 常温で長期保存可能、添加物を一切加えておりません。
• 1束225ｇで約2.5人分。ちょっと太の麺で、アレンジもしやすく、パスタ代わりも利用できます。箱のデザインにもこだわりました6束入りで、贈答用にも喜ばれます。
• ゆで時間を調整して自分好みの麺にできます。煮込んでも煮崩れしにくく、にゅうめんにしても使っていただけるので、年中お楽しみいただけます。お弁当にも持っていけます。

商品紹介

良質の小麦粉を使用し、職人が手間暇かけて作る手延べ麺。大矢知でもここだけの低温乾燥法で麺を乾燥させたこだわりの麺

原材料・成分

小麦粉(国内製造)・食塩・食用植物油、澱粉（打粉用）