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明治屋
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商品の形状 液体
ブランド 明治屋
風味 バルサミコ
商品の個数 2
ユニット数 2 本
原産地 イタリア
パッケージ情報 ガラスボトル
パッケージ重量 1.06 キログラム
メーカー 明治屋

この商品について

  • ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、ぶどう果汁/カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)
  • 栄養成分表示(100当たり)[推定値]エネルギー:96kcal/たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:19g/食塩相当量:0.05g
  • 酸度6.0%

商品紹介

ポンティ社は、創業1867年という伝統ある、ヨーロッパ最大のビネガーメーカーです。イタリア国内でもトップシェアを誇ります。
イタリアのぶどう(ランブルスコなど)を搾り、イタリアンオークの木樽で熟成させたバルサミコ。オリーブオイルと混ぜてドレッシングに。
またソース、ムニエル、ホイル焼きやビーフシチュー等の煮込み料理の隠し味にお使い頂けば、料理にコクを加えます。
沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。開栓後は冷暗所に保管して下さい。

原材料・成分

ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、ぶどう果汁/カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)

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