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アメ横大津屋
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詳細情報

ブランド ‎ohtsuya
梱包サイズ ‎16.2 x 16.1 x 2.2 cm; 50 g
商品タイプ ‎刻み
メーカー ‎ohtsuya
商品の重量 ‎50 g

この商品について

  • 産地:エジプト産■原材料:ペパーミント■ シソ科の多年草■賞味期限:300日■形態:袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。
  • メントールの刺激的な風味が特徴のペパーミントも、もともとはスペアミントとウオーターミントの交配種です。 ペパーミントは特に効果が強いことで知られ、ヨーロッパで薬用にされるのは、ほとんどがペパーミントです。
  • ミントの清涼味は、砂糖の甘みとよく調和するので、ドロップやキャンディー、ゼリーなどに使われます。 紅茶に生または乾燥した葉を加えたハープティーは、葉を食べず香りだけを楽しみます。 また、ミントを用いたミントゼリーやミントバターなどもあります。
  • 日本人には和種はっかのメントールの香味が好まれ、スペアミント系の青臭みのある香味は人気があまりありませんが、最近は徐々にスペアミントの需要が増えています。 逆に欧米では、料理でミントといえば普通スペアミントをさすほど、昔から広く親しまれています。

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