酔鯨すいげい特別純米酒お～い！竜馬 720ml 専用箱入り高知県酔鯨酒造日本酒 - 日本のAmazon購入

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ヤマロク醤油

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ブランド	ヤマロク醤油
原産国/地域	日本
原産地	四国地方
アルコール含有量	15 容量パーセント
商品体積	720 ミリリットル

この商品について

商品名：酔鯨特別純米酒お～い！竜馬 720ml
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
賞味期限：記載なし
内容量：720ml
保存方法：光の当たらない涼しい場所で保管してください。

商品の説明

『おーい！竜馬』から新キャラクターをラベルに使用した特別純米酒。竜馬さんが生まれ育った高知市内では唯一の酒蔵である酔鯨酒造。幕末の英雄豪傑と言われた竜馬さんの雄大さを育てた“桂浜”のほど近い場所に本社長浜蔵を構え、約150年という長きに渡り、この地で酒造業を行っております。『おーい！竜馬』「少年ビッグコミック」で1986年から連載を開始し、後続誌「ヤングサンデー」に1996年まで連載されました。1992年にはテレビアニメ化され、2005年には舞台化もされた今なお愛される人気コミックです。造り素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。味米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。【10～15℃】ふくらみの有る旨味とフレッシュな酸味が現れ、口当たりが良くなります。【40～45℃】全体の味わいが調和し、コクと余韻をお楽しみ頂けます。