【デリシオザ】ジャンボンセック 18ヶ月熟成生ハムスライス 80g×2 DELICIOSA Professional Hand Cut Jambon Sec 18 Months 80g×2

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ブランド	DELICIOSA
料理	前菜やサンドイッチ、パスタ
ユニット数	1.00 個
メーカー	DELICIOSA

詳細情報

ブランド	‎DELICIOSA
料理	‎前菜やサンドイッチ、パスタ
メーカー	‎DELICIOSA
利用シーン	‎クリスマス、年末年始、オードブル

この商品について

【内容量】80g×2パック　【原材料名】原材料名：豚肉、食塩、（一部に豚肉を含む）【原産国】フランス
✅ジャンボンはフランス語で「生ハム」、セックは「ドライな、乾燥した」という意味。乾燥熟成期間に応じて、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ（jambon cru）」（生ハム）、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」（乾燥ハム）と呼び、区別しています。乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。添加物を使用せず、フランス産豚もも肉と食塩のみで18ヶ月以上自然乾燥熟成させた生ハムで、脂身の少ない豚のもも肉を厳選し熟成させた、歯ごたえもあり、あっさりした味わいが特徴。その風味を生かして、薄切りにしたものを生のフルーツと合わせて前菜にしたり、パンに挟んでサンドイッチにしたりと、さまざまに楽しめます。
✅国内の契約工場にて、職人がハンドスライサーで丁寧にスライスした商品。スライスしてから5分以内にガス充填包装し、フレッシュさをキープしております。塩気が少なく、素材の風味を味わうことができる本格派！
【DELICIOSA - Healthy Lifestyle！】

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