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白神良品工房
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商品の形状 ホール, ドライ
ブランド 白神良品工房
商品の重量 500 グラム
ユニット数 1.00 袋
個数 1

この商品について

  • ✅【青森県産 厳選にんにく使用!皮むけも楽々!】当店の黒にんにくは、青森県産の厳選にんにくホワイト6片種使用。皮むけも楽で食べやすい熟成黒にんにくです。
  • ✅【じっくり発酵させた熟成黒ニンニク】黒にんにくは加温して熟成する際に水分が蒸発していきます。独自の波動発酵製法で作った黒ニンニクは限界まで水分を抜くことで、味も詰まって美味!重さのほとんどがニンニクそのものの重さとなります。
  • ✅【生で美味しいニンニクを黒にんにくへ】こちらの黒にんにくは多少の皮むけ、大小混合した訳あり品ですが、『生で食べても美味しい青森県産ホワイト6片種』を惜しむことなく使用し美味しさにこだわった黒にんにくです。
  • ✅【しっかり詰まった果肉と栄養素】水分が多いもの、加熱しすぎて苦いものなどが混ざった『訳あり』品とは違い、しっかり果肉の旨味と栄養素が摂れる品質にこだわった熟成黒にんにくです。訳あり品には、重さの中に水分も多く含まれているものも多いので要注意。しっかり水分を飛ばし長時間の熟成発酵をさせたこだわりの一品です。
  • ✅【青森で生産、熟成、そのままお届け】生産者から直接仕入れることで、鮮度と品質にこだわった黒にんにくをお届けします。厳選された青森県産にんにくを独自の波動技術熟成発酵で加工することで、皮むけも楽々!においも少なく、食べやすい黒にんにくになっています。

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