この商品について

• 【イタリアの情熱を味わう、心を満たすチーズの三重奏】イタリアの風味をまるごと体験できる「イタリア産 チーズアソートセット」は、選りすぐりの3種類のチーズが絶妙に組み合わさった、まさに味の宝庫です。このセットは、特別な食卓を華やかに彩るだけでなく、友人と楽しむホームパーティーや、日常の食事シーンにも華やかさをプラスします。各チーズの個性豊かな風味が、あなたの料理をランクアップさせ、今まで味わったことのない感動をもたらしてくれることでしょう。
• ✅【ペコリーノ ロマーノ 5か月熟成（イタリア産）】《おすすめ料理》●カルボナーラ：このチーズはカルボナーラの本場レシピに欠かせない一品。クリーミーなソースに絡むペコリーノのコクと塩気が、絶妙なバランスを生み出します。　●アマトリチャーナ：トマトソースとパンチェッタの相性を引き立て、ペコリーノの風味がアクセントに。　●チーズシュニッツェル：細かく削ったペコリーノを衣に混ぜて揚げたシュニッツェルは、一口食べればその味に驚くこと間違いなし。サラダと合わせて提供するのもおすすめです。
• 《ペアリング》●赤ワイン：メルローやバルベーラなど、果実味の強い赤ワインが特に良い相性を持っています。チーズの塩気を引き立て、肉料理にもよく合います。　●日本酒・焼酎：濃厚な味わいのペコリーノとのコントラストが楽しめ、和の酒とも合わせやすいです。
• ✅【パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成（イタリア産）】《おすすめ料理》●リゾット：クリーミーなリゾットに削ったパルミジャーノをたっぷり加えれば、ふんわりとした食感と深い旨味が引き立ちます。特に、キノコリゾットとは最高のハーモニー。　●野菜のラザニア：茄子やズッキーニを重ねたラザニアに、パルミジャーノをふりかけて焼けば、表面が香ばしくなり、全体をまとめる風味が感じられます。　●ポテトグラタン：クリーミーなソースにたっぷりのパルミジャーノを加えることで、リッチで濃厚な仕上がりに。美味しさが倍増します。
• 《ペアリング》●赤ワイン：ボディのしっかりした赤ワイン（バルベーラやネッビオーロ）が合い、料理のコクを引き立てます。　●白ワイン：シャルドネやトレッビアーノが、料理とチーズの豊かな風味を引き立てます。特に、アペリティフとしてシャンパンもオススメです。
• ✅【グラナ パダーノ8ヶ月熟成（イタリア産）】《おすすめ料理》●スパゲッティ・アリオ・オリオ：オリーブオイルとガーリックのシンプルなパスタに、グラナ・パダーノをたっぷり振りかけることで、豊かな香りとコクをプラスします。　●グラタン：ベシャメルソースやチーズタッカルビなど、重ね焼き料理に。通常のチーズよりも風味がまろやかで、料理の味をしっかり引き立ててくれます。　●カプレーゼサラダ：トマトとモッツァレラのサラダにスライスしたグラナ・パダーノを散らして、アクセントとして楽しんでみてください。フレッシュなバジルとともに組み合わせることで、見た目も爽やかで、味わいに深みが加わります。　●セミドライフルーツとの組み合わせ：干しイチジクやドライアプリコットと一緒におつまみとして楽しむのもおすすめ。フルーツの甘みとチーズの塩気が絶妙に調和し、リッチな味わいを引き出します。
• 《ペアリング》●白ワイン：軽やかな白ワイン（ピノ・グリジオやトレッビアーノ）と合わせることで、グラナ・パダーノのまろやかさと風味が引き立ちます。これらのワインは、チーズの塩気と相性が良く、爽やかさを加えてくれます。　●スパークリングワイン：フレッシュな味わいのスパークリングワイン（プロセッコやフランチャコルタ）が、グラナ・パダーノのクリーミーなテクスチャーと絶妙に調和します。　●ビール：ラガービールや小麦ビールとの相性も良く、穏やかなホップの風味がチーズの旨味を引き立てます。
• 《Délice Med - Les délices de la Meditérranée》 【セット内容】ペコリーノ ロマーノ 5か月熟成 100g、パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成 100g、グラナ パダーノ 8ヶ月熟成 100g