飛鸞ひらん輪廻転生 2025 無濾過生原酒 720ml - Compras proxy en Amazon Japón con Doorzo.

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ノーブランド品

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ブランド	ノーブランド品
アルコール含有量	14 容量パーセント
商品体積	720 デシリットル

詳細情報

アルコール度数	‎14 容量パーセント
ブランド	‎ノーブランド品
内容量	‎720 デシリットル
メーカー	‎森酒造場

この商品について

・お届けは、【クール便】となります。

協会12号酵母というのは浦霞酵母とも呼ばれ、その名の通り宮城県の銘酒である
浦霞の吟醸醪から昭和40年頃に分離された酵母です。
酵母も生き物であり、時間の流れと共に酸が多くなる
酒質に変化してしまい吟醸酒向きであった酵母もいつしか使用されなくなってしまいました。
森酒造場の杜氏・森雄太郎氏が浦霞で修行したご縁から、
貴重な協会12号酵母を使用。さらに、
協会12号酵母と干支の数である12に合わせて、
毎年異なる12種類のお米を用いることで、
それぞれの年に違った発酵ドラマをお楽しみいただける作品です。
HIRANの"生"の定義は、ただフレッシュなお酒という意味合いではなく、
いきているお酒＝生酒と定義。
そのため瓶によって発酵の仕方も異なり、
お客様それぞれに違った物語があります。
12年に一度の発酵物語をお楽しみ下さい。