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品種指定 ピノ・ネロ
ワインタイプ 赤ワイン
液体容量 750 ミリリットル
パッケージ情報
ブランド 葡萄畑ココス
商品の個数 1
ユニット数 750.0 ミリリットル
商品パッケージ数 1
原産地 ロワール
ビンテージ 2019

この商品について

  • 英字:Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rouge
  • 【冷涼産地ピノの以外な選択肢!?】
  • 《生産者について》 アンリ・ブルジョワは、シャヴィニョールに本拠地を置き、現在ブルジョワ家のアルノー、リオネル、ジャンクリストフの3名によって運営されています。国際的にも高く評価されるサンセールのワインを通じて10世代に渡りワイン造りの伝統を引き継ぎ高めてきました。サンセールにおいて、火打石、白亜質粘土、キンメリジャン泥灰土のテロワールの表現に敬意をもち、その土壌区画ごとのワイン造りのパイオニアとしても評価されています。
  • 《このワインについて》 サンセールのテロワールを体現した、ピノ・ノワールです。近年暖かい年が多く、以前より品質が良化し安定しています。粘土質土壌(65%) と石灰岩 (35%) の土壌で栽培され、石灰岩はワインの骨格を、粘土質土壌はワインにフレッシュさをもたらします。有機肥料のみを使い、密植と草生栽培で育てています。
  • 《テイスティングノート》 チェリーやグリオットなどの個性があります。そしてかすかに木のニュアンスも。丸みのある口当たりで、心地よいタンニンやオーク樽の風味が感じられます。
  • 《飲み頃温度》14 - 16℃
  • 《おすすめ料理》白身や赤身肉のソテーや、ローストした肉料理
  • 《おすすめグラス》ブルゴーニュグラス
  • ※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。
  • ※年数表記がない場合は最新のものを出荷します。

商品の説明

《生産者について》
アンリ・ブルジョワは、シャヴィニョールに本拠地を置き、現在ブルジョワ家のアルノー、リオネル、ジャンクリストフの3名によって運営されています。国際的にも高く評価されるサンセールのワインを通じて10世代に渡りワイン造りの伝統を引き継ぎ高めてきました。サンセールにおいて、火打石、白亜質粘土、キンメリジャン泥灰土のテロワールの表現に敬意をもち、その土壌区画ごとのワイン造りのパイオニアとしても評価されています。

《このワインについて》
サンセールのテロワールを体現した、ピノ・ノワールです。近年暖かい年が多く、以前より品質が良化し安定しています。粘土質土壌(65%) と石灰岩 (35%) の土壌で栽培され、石灰岩はワインの骨格を、粘土質土壌はワインにフレッシュさをもたらします。有機肥料のみを使い、密植と草生栽培で育てています。
高騰したブルゴーニュに代わる冷涼産地の高品質ピノ・ノワールは皆の関心事。サンセールはあまり名前が挙がることはありませんが、実は有力候補です。

《テイスティングノート》
チェリーやグリオットなどの個性があります。そしてかすかに木のニュアンスも。丸みのある口当たりで、心地よいタンニンやオーク樽の風味が感じられます。

《飲み頃温度》
14 - 16℃

《おすすめ料理》
白身や赤身肉のソテーや、ローストした肉料理

《おすすめグラス》
ブルゴーニュグラス

※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。
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原材料・成分

ぶどう

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