この商品について

• 椎茸専門店が丹精込めて作りました椎茸ごはんの素です。
• 原材料:乾しいたけ(大分県産)、昆布、水あめ、醤油、味りん、砂糖、食塩、七味唐辛子、山椒/保存料(ソルビン酸Ｋ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、増粘多糖類、カラメル色素、(一部に大豆・小麦を含む)
• 内容量:95g×2個
• アレルギー表示:大豆、小麦

商品紹介

椎茸専門店が丹精込めて作りました椎茸ごはんの素です。
大分県の山間部の気候は、夏冬の寒暖の差が激しく梅雨時から真夏にかけては雨が多く湿度も高い一方、真冬は雪も降り寒さもきびしい変化に富んだ気候です。
このような、気候的な条件は、肉厚で香りの良いしいたけを栽培するのに、とても適しております。
またそれに加え、大分県の椎茸生産者は何代も前から受け継いだ優れた育成方法を身につけ、椎茸の種コマを打つ原木の伏せこみや、栽培された後のしいたけを乾燥する技術には、一段と優れたものがあります。
このような理由から大分県の椎茸は、その味、量とも日本一(全国生産量の32%)と言われています。
当店では、このような大分産椎茸の中でも、色、つや、そして香りにこだわり、厳しく選び抜いたものだけを椎茸ごはんの素の原料にしています。
だからおいしいのです。

原材料・成分

乾しいたけ(大分県産)、昆布、水あめ、醤油、味りん、砂糖、食塩、七味唐辛子、山椒/保存料(ソルビン酸Ｋ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、増粘多糖類、カラメル色素、(一部に大豆・小麦を含む)