この商品について

• ブランド：旬贈
• 商品の重量：5kg
• 商品タイプ：米
• 容器の種類：バッグ
• メーカー：株式会社POWER EAST CONNECTION

福岡を代表する品種「夢つくし」の【無洗米】です。 【メリットを見事に受けついだお米】 日本で最も有名なお米と言える「コシヒカリ」の良質な味わいと 「キヌヒカリ」の高い耐倒伏性という、双方の良い部分を掛け合わせた品種として 非常に注目された福岡を代表するお米の品種の一つがこの「夢つくし」。まさしくエリート同士の交配によって生まれたお米であり、双方が持つメリットを見事に受けついだお米。 名前の由来は、夢や希望を意味する「夢」と、 九州の地名であった筑紫からとられた「つくし」に気持ちを「つくす」という意味の言葉を合わせ 「夢つくし」となっています。 【「夢つくし」は福岡県で生まれ、現在も福岡県でしか生産されていないお米】 艶と程よい粘りがあり、ほんのり甘いお米ですが 主張し過ぎる事がなく、上品な味わいで後味さっぱりと食べられます。 柔らかで包み込むようななんとも言えない食べ心地は絶品！ 見た目の光沢も非常に美しく良質な味わいが特徴で、 口に入れた際の特徴的な香りは一度食べると一気にファンになると言う方も少なくありません。 冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも向いており、 全国的には知名度は低いかもしれませんが福岡県民にとってはなくてはならないお米です。 現地での知名度は抜群なうえに、日本雑穀検定協会による評価で平成28年度の福岡産米として「特A」獲得した実力派！ 雑味がないので白米の美味しさを堪能できます。 【れんげ栽培米の夢つくし】 お米をつくる場所にあらかじめれんげ畑を作ります。 これにより自然の窒素が発生し、有機肥料として利用が可能な非常に豊かな土壌が生まれます。 れんげを利用することで、通常の米作りに比べて少ない化学肥料によって育成が可能となり 身体にやさしいのはもちろんのことながら、芳醇な香りとふっくらとしたお米が出来上がります。