ETHICAL FOOD エシカルバーグシェフズプレミアムクリーミートマト大豆ミート ( リニューアル / 180g / ５包 ) ヴィーガンハンバーグ ( 植物性代替肉 / 動物性原料不使用 ) レトルトヘルシー ( 食物繊維 / 低カロリー ) 常温保存

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ETHICAL FOOD

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食品・飲料・お酒レトルト・料理の素レトルトおかず

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¥ 4,385

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エシカルフードストア

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詳細情報

ブランド	‎ETHICAL FOOD
梱包サイズ	‎26.3 x 16.2 x 6.6 cm; 1.06 kg
メーカー	‎ETHICAL FOOD
商品の重量	‎1.06 Kilograms

この商品について

【リニューアル】原材料を一部変更し、可能な限り無添加に仕上げました。●酸味料、水酸化カルシウム（こんにゃく凝固剤）を不使用に変更。詳細は「原材料名」または商品詳細画像をご参照ください。●従来品では「酸味料が気になる」「ハンバーグがボロボロくずれる」というお声をいただいておりましたので、酸味料と水酸化カルシウム（こんにゃく凝固剤）を完全に抜きました。また、従来品よりも弾力のあるしっかりとしたハンバーグに改良いたしました。
【ミートレスダイエット】肉食を控えることは、環境保護、動物保護に貢献できるだけでなく、皆様の健康維持にも非常に効果的な食生活です。身体にも環境にも動物にも優しい、今話題のプラントベースフードの食体験を通じて、より多くの人々が、フレキシタリアンやセミベジタリアンという、ライトな菜食主義を気軽に始められるように、また、肉好きの方でも満足でき、リピートしたくなるような、本当に美味しいプラントベースフードの開発を目指しています。
【エシカルバーグシェフズプレミアム】ミシュランガイド「ビブグルマン」を9年連続受賞している有名シェフ監修の下、レシピを開発しました。お肉のような弾力や食感で、食べ応えも十分です。美味しさの追求はもとより、原材料・成分にも徹底的にこだわりました。動物性・遺伝子組換原料不使用(Non-GMO)、グルテンフリー、かつプラントベーストミートに含まれることの多い保存料、合成着色料、酸化防止剤等不使用なので、お子さまも安心してお召し上がりいただけます。
【エシカルバーグシェフズプレミアムクリーミートマト】食物繊維が豊富な蒟蒻と畑のお肉と呼ばれタンパク質を多く含む大豆を主原料とした、100%植物性由来の「エシカルバーグ」をベースに、人気イタリアレストランBrianzaグループのオーナーシェフ奥野義幸氏が特製ヴィーガンソースの開発を監修。イタリアの太陽の恵みをたっぷりと受けた熟成トマトペーストをふんだんに使用したソースがエシカルバーグの美味しさをさらに引き立てます。
【群馬の老舗蒟蒻メーカーと共同開発】低カロリーで食物繊維が豊富なこんにゃくと、畑のお肉と呼ばれタンパク質を多く含む大豆、エンドウ豆を主原料にした100％植物性ハンバーグです。カロリーは、100gあたり142kcalと、通常の合い挽き肉のハンバーグ197Kcal*と比べ格段に低く、更に100gあたり14.4ｇの高タンパク食品であるため、ダイエット中の方はもちろん、トレーニングをされている方にもおススメの商品です。*数値参照元：文部科学省「食品成分データベース」
【ETHICAL FOOD エシカルフード】「食生活が、地球環境を守る」をテーマに、肉食を控える食生活「ミートレスダイエット」という、新しいライフスタイルを提唱するため2021年6月に発足しました。日本でも、SDGsの認知が広まる中、環境や社会問題に多くの人々が関心を持ちながらも、個人として何ができるのか分からず、最初の一歩を踏み出せない人が多くいます。私たちが提唱する「ミートレスダイエット」は、個人で始められる、最も身近なSDGsアクションです。
【保存方法】【調理方法】プラントベースフードでは珍しいレトルトタイプです。直射日光を避け、常温で保存してください。製造日より1年間の長期保存が可能なため、ローリングストックにも最適です。予め加熱してあるので、そのままでも召し上がれますが、湯煎、電子レンジなどで温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。また、当商品をほぐし、挽肉代わりとして、ミートソースや様々なお料理にお使いいただけます。
【ヴィーガン認証について】当社は、環境や健康、動物に優しい商品づくりに取り組んでいます。その一環として、当社製品は、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得しています。ヴィーガン認証とは、動物性原料や動物実験を一切使用しない商品に付けられるマークです。ヴィーガンの方やベジタリアン、動物愛護の方に安心して選んでもらえるようになります。ヴィーガン認証を取得するためには、以下の基準を満たす必要があります。・原料は、動物性原料を含まないものに限る・製造工程では、動物性原料や動物由来の製品を使用しない・動物実験は、製品や原料に関わらず一切行わない当社製品は、これらの基準をすべてクリアしています。