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柚りっ子
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¥ 4,309

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サイズ
4個
5個
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1
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ブランド 柚りっ子
商品の形状 ペースト
ユニット数 4 個
商品の個数 4
アレルギー情報 大豆, 小麦
パッケージ重量 1 キログラム

この商品について

  • ゆずの風味がたっぷりと味わえる、優しい甘さのゆず味噌です!
  • 原材料:米みそ、砂糖、ゆず
  • 内容量:200g×4個
  • アレルギー表示:大豆、小麦
  • ご飯のおともにぴったり。おでんや冷奴・スティック野菜につけたり、バーベキューとの相性も良いです

商品紹介

徳島県山間部の香り高いゆずをたっぷりと使用した、伝統食材のゆず味噌です。
手作業で細かい種まで取り除き、ゆずをまるごと使っているので、ゆずの風味が口に入れた瞬間広がります。
原材料のゆずは無農薬、みそは特製の阿波御膳味噌で原材料国産100%、砂糖は体を温めると言われている北海道産の甜菜糖を使用しています。
ご飯がすすむ優しい甘さのゆず味噌は、おでんや冷奴・焼き野菜に付けたり、料理の味付けに使ったりと、幅広くお使いいただけます。
徳島県山間部は香り高いゆずの産地ですが、農家の方の過疎化や高齢化により、収穫されず放置されるゆずが多くありました。
このゆずを何とか活かせないかと作られたのが、会社名でもあるゆず味噌「柚りっ子」です。
ゆずは信頼出来る農家の方から、無農薬のものを収穫も手伝いながら直接買い取って使用しています。
味噌は特製の阿波御膳味噌で、原材料国産100%。砂糖は体を温めると言われている、北海道産の甜菜糖を使用しています。
ゆずの風味がたっぷりと味わえる、優しい甘さのゆず味噌です。

原材料・成分

米みそ、砂糖、ゆず

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