世代交代によって進化を遂げた、AOCフロントンの注目すべき生産者。 リブ家の兄弟が立ち上げたワイナリー 　ドメーヌ・ル・ロックは、南西地方のAOCフロントンの中心、ガロンヌ川とタルン川の間に位置する家族経営のドメーヌです。この土地の土着品種ネグレットを中心に、個性的なワインを手掛けています。38haの畑を所有し、年間約15万本のワインを生産しています。ドメーヌは1980年代にジャン-リュック・リブとフレデリック・リブの兄弟によって設立されました。1974年に兄弟の祖父がセラーと畑を購入しましたが、彼らの父親の時代まではフロントンの協同組合に葡萄を売っていました。兄のジャン-リュックは父と一緒に畑で働いていました。フレデリックが醸造学の勉強を終えて大学を卒業し、フロントンのいくつかのワイナリーで働いた後、兄弟は、協同組合を離れて自分達のドメーヌを設立することを決意しました。初めて二人が造ったワインのファーストリリースは1986年です。それから30年以上にわたり、ジャン-リュック、そしてフレデリックと彼の妻カトリーヌを中心にずっと家族経営でワイン造りを行ってきました。数年前からは、フレデリックとカトリーヌの末娘のアンヌ、ジャン-リュックとフレデリックの甥のグレゴワールが加入しました。ジャン-リュックは引退し、ドメーヌはフレデリックとカトリーヌ、アンヌ、グレゴワールが共同で経営しています。 「マムート（マンモス）」は、ジャン・リュック（前オーナー）のニックネームです。シラー100％で造るため、A.O.C.フロントンを名乗ることは出来ず、ヴァン・ド・フランスとしてリリースしています。このキュヴェは1haの単一区画の葡萄から造られます。土壌は小石を多く含むブルベーヌ（小石、砂利、砂、シルトの混ざる組成）です。葡萄の果皮についている天然酵母を使い、開放式のコンクリートタンクで25～28度に温度管理しながら4～5週間発酵させます。途中、ピジャージュを行い、アロマやタンニンを抽出します。20hLと400Lの樽で20ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もせず瓶詰めします。様々な花やスパイスのアロマが広がります。口に含むとシラーらしいスパイスの要素が感じられます。ボディはしっかりとしていますが、上品さを兼ね備えています。洗練されたタンニンはバランスがよく、豊かで力強い余韻が感じられます。。

風味:	フルボディ
産地（地方）:	シュッド・ウェスト
商品パッケージの重量:	950 グラム
デザートワインと酒精強化ワインの種類:	赤ワイン
ブランド:	Donguriano
アルコール含有量:	14.5 容量パーセント
フレーバー:	フルボディ
製造元リファレンス :	swrin-FD111
商品パッケージ数:	1
ヴィンテージ(生産年):	2020
ブドウの種類:	シラー
品種指定:	シラー
商品の入り数:	1
重量:	850 グラム
アルコール度数:	14.5 容量パーセント
パッケージ情報:	ボトル
容器の種類:	ボトル
ビンテージ:	2020
パッケージ商品数:	1
商品数:	1
ヴィンテージ(生産年）:	2020
カラー:	赤ワイン
ワインタイプ:	赤ワイン
商品の形状:	液体
商品タイプ:	液体
成分:	シラー
各合計:	1
原産地:	シュッド・ウェスト
ASIN:	B0DJPPQTFH
ユニット数:	1 本
色:	赤ワイン
アレルギー表示:	アレルギーフリー
メーカー名:	ドメーヌ・ル・ロック
ワインメーカー:	ドメーヌ・ル・ロック
商品の重量:	850 グラム
内容量:	1
食事タイプ:	ビーガン
メーカー:	ドメーヌ・ル・ロック
産地:	シュッド・ウェスト
商品の個数:	1
酒造師:	ドメーヌ・ル・ロック
単一注文の合計:	1
果実 %:	シラー
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2024/9/30
ブランド名:	Donguriano
パッケージ重量:	950 グラム
食習慣タイプ:	ビーガン
アレルギー情報:	アレルギーフリー