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神心
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ブランド 神心
原産国/地域 日本
原産地 中国地方
アルコール含有量 16.5 容量パーセント
商品体積 720 ミリリットル

この商品について

  • お米を感じる純米吟醸! 熟成して原酒のまま出荷した特別な一本です。
  • 本品は贅沢な「中取り」のみを使用しています。中取りとは、お酒を搾る工程で、中盤に出てくるお酒のみを詰めたものです。
  • 牡蠣の殻を使って土壌開発をしたお米「里海米」を使用。芯のある味わいのお米を熟成することで角が取れ、その角がまろやかな旨味に変容します。
  • 香味が共に充実したお酒を原酒のまま瓶詰。岡山県の風土を感じて頂ける純米吟醸です。
  • 嘉美心酒造は、1913年(大正2年)に創業。岡山県浅口市寄島に蔵を構え、「お客様の口に入るまでが酒造り」という、消費者の立場に立った酒造りを心掛け、誰もが安心して口にできる本物のお酒を製造しています。

商品の説明

お米を感じる純米吟醸!熟成して原酒のまま出荷した特別な一本です。 嘉美心酒造(かみこころしゅぞう)は、岡山県浅口市で日本酒を醸す酒蔵です。お米本来の甘味を引き出した旨口のお酒は高い評価を得ており、ANAのファーストクラスで提供されたこともあります。技術面はもとより設備にも優れ、常に消費者の側に立った安心の酒造りをすることでも知られています。『神心 瓶囲い 熟成原酒』は、酒質の安定する「中取り」のみを贅沢に使ったお酒。牡蠣の殻を使って土壌開発をしたお米「里海米」を使用。芯のある味わいのお米を熟成することで角が取れ、その角がまろやかな旨味に変容します。香味が共に充実したお酒を原酒のまま瓶詰。岡山県の風土を感じて頂ける純米吟醸です。

原材料・成分

米(国産)、米麹(国産米)

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