西酒造薩摩宝山芋 25度紙パック 1.8L 1800ml 2本芋焼酎鹿児島 - 日本のAmazon購入

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西酒造

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この商品について

創業から受け継がれる伝統の旨さが感じられる宝山の定番薩摩宝山厳選された「黄金千貫」を、白麹で仕込んだ芋焼酎「薩摩宝山」は、1845年の創業以来、伝統を守り造られ続けている西酒造「宝山」の定番焼酎です。
さつま芋本来の甘い香りと、芋焼酎らしいふくよかな香りが立ちます。どっしりとした芋の旨味を感じさせながら、なめらかな舌触りですんなりと味わいが広がります。丸みのある酒質で飲みごたえがありながら、心地よいのど越しと後味になります。お湯割りですとふっくらとした旨味と甘い芋の香りが楽しめます。ロックや水割りで冷やして飲むと、よりいっそうすっきりとした味わいが楽しめます。本物の薩摩の芋焼酎です。インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション2014/金賞受賞
生産者 :西酒造
原材料 :薩摩芋(鹿児島県産黄金千貫)、米麹(国産米)
内容量 :1800ml / 度数 : 25.00度 / 呑み方 : ストレート、ロック、水割り、湯割り

真摯に酒造りを追求し世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元
弘化二年(1845年)に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。
この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。
一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。
世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。
芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。
旨さを支える宝山の芋づくり原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけを使用。農家はただ芋を届けてくれるだけでなく、旨い焼酎を造るために「こんな芋を使ったらどうか?」と提案してくれる事があります。蔵元と農家がしっかりと絆を交わし、原料の品質向上を追求し日々取り組んでいます。