¥ 2,739
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ブランド | 日高見の国 |
商品の形状 | ホール |
商品の個数 | 3 |
ユニット数 | 3.00 本 |
メーカー | 末永海産株式会社 |
宮城県の名産品。牛たん!牡蠣!帆立!3つのリッチフレークがセットに!
ご飯のお供の完成形。
●「リッチフレーク」シリーズ! 味は変わらぬ厳選・極上の原材料でありながら、大きさ、形などの規格外で弾かれた物や製造過程で出てしまう端材を利用した、 フードロス削減、末永海産のサステナブル食品、“リッチフレーク”シリーズ。 各種メディアでの紹介や農林水産大臣賞!水産庁長官賞!受賞など大好評の“リッチフレーク”! 牛たん!牡蠣!帆立!のリッチフレークを3種セットで登場です!
【牛たんのリッチフレーク <ガーリックペッパー>】 ●痺れる旨さ『大人のリッチフレーク』 味は変わらぬ厳選・極上の牛タンでありながら、飲食店や加工品に出荷するスライス肉を生成する際に出てしまう端材を利用。 仙台名物・牛タンの中でも 弾力があり、柔らかい部位のサガリ(たん下)部分の端材を細かく刻み(フレーク)風味豊かなガーリックとパンチの効いたブラックペッパーで味付けしてオリーブオイル漬けに。 アクセントにピリ辛の唐辛子をほんのり。 「牛たん×ガーリック×ペッパー」 の完全で完璧な組み合わせ。 刺激的な旨さの『大人のリッチフレーク』の登場です。
【帆立のリッチフレーク <バターしょうゆ>】 第48回宮城県水産加工品品評会において“最高賞”の「農林水産大臣賞」を受賞! 養殖生産量全国3位!の宮城県産帆立は他地域より甘みが強く、貝柱が大きく、肉厚で栄養価が高いのが特徴です。 その中でも特に甘い宮城県中部地区「飯子浜」から甘みがピークの「5月-10月」で厳選仕入れ。 その最高のほたてを細かくほぐし(フレーク)、ふんだん使用。 帆立には定番の間違いない「バターしょうゆ」味付けしてオリーブオイル漬けに。アクセントに風味豊かなガーリックをほんのり… 「帆立×バター×しょうゆ」の完全で完璧な組み合わせ。
【牡蠣のリッチフレーク <ガーリックバター>】 第47回宮城県水産加工品品評会において【水産庁長官賞】を受賞! 宮城県産極上牡蠣を細かく刻み(フレーク)、風味豊かなガーリックとこくまろバターで味付けして オリーブオイル漬けに。アクセントにピリ辛の唐辛子をほんのり。 牡蠣の濃厚な旨味と絶妙な塩辛さをガーリックの風味で引き立たせ、まろやかなバターで調和する 「牡蠣×ガーリック×バター」完全で完璧な組み合わせ。
●ご飯もパンも!パーティーも! 【美味しい食べ方】 お皿に移してよく混ぜてからお召し上がり下さい。 ご飯でもパンでも。和食でも洋食でも合う、マルチプレーヤー。 そのまま、お酒のおつまみとしても止まりません。 どれもみんなが大好きな味の完璧な組み合わせどんな料理でも美味しさアップ。アレンジ次第で幸せが溢れます! 常温保存で常にストックしておきたい逸品です!
◆おすすめアレンジメニュー
パスタ/ブルスケッタ/スープ/クラムチャウダー/チャーハン/ソース/ピラフ/炊き込みご飯
原材料 ・牛たんのリッチフレーク<ガーリックペッパー>:牛たん(オーストラリア、アメリカ、カナダ)、たまねぎ、食用オリーブ油、醤油、にんにく、砂糖、バター、黒胡椒、食用植物油脂、アラキドン酸含有油脂、醸造酢、赤唐辛子/酢酸Na、酸味料、乳化剤、香料、カロテン色素、(一部に小麦、大豆、乳成分、牛肉を含む) ・帆立のリッチフレーク <バターしょうゆ>:帆立貝(宮城県産)、たまねき(国産)、食用オリーブ油、食用植物油脂、アラキドン酸含有油脂、しょうゆ、バター、にんにく、砂糖、ブラックペッパー、赤唐辛子/酢酸Na、酸味料、乳化剤、香料、カロテン色素(小麦・乳成分・大豆を含む) ・牡蠣のリッチフレーク <ガーリックバター>:かき(宮城県産)、たまねぎ(国産)、食用オリーブ油、にんにく、食用植物油、アラキドン酸含有油脂、しょうゆ、バター、砂糖、醸造酢、ブラックペッパー、赤唐辛子/酢酸Na、酸味料、乳化剤、香料、カロテン色素、(小麦・乳成分・大豆を含む)
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