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商品の説明 商品紹介 古い伝統 かながわの名門酒蔵 相模の国、かながわの地酒「盛升」は文政元年創業の蔵元です。その昔、屋号を「升屋」と称し、益々繁盛という意を込め「盛升」と命名いたしました。清酒「盛升」の洗練した味わいは、丹沢山麓より溢れ出る名水と、厳選され、磨き込まれた酒米、そして伝統の技と酒造りへの時代を超えた変わらぬ情熱で仕上げたものです。純米大吟醸は、厳選された酒米と、七沢の清らかな仕込み水でゆっくりと時間をかけ伝承の技術で丁寧に醸した逸品です。さわやかに香る上品な吟醸香となめらかで繊細な味わいを御堪能下さい。【おすすめの料理】鮎の塩焼き、刺身(白身魚、ふぐ) 原材料・成分 米(国産)・米麹(国産米)
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