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ソラリス ユヴェンタ 2019 2本セット
タイプ:赤
品種:メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン
ぶどう産地: 長野県内千曲川流域のマンズワイン管理畑
内容量: 750ml
アルコール分:13%
味わい:辛口
渋み:ほどよい
飲みごろ温度:14〜16℃
長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する小諸市と上田市にある自社管理及び契約栽培畑のぶどうを使用しています。
ソラリスを目指して丁寧に栽培されたぶどうの中から比較的軽やかなぶどうを集めて造っています。
手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵させた後、樽で約20ヶ月育成させました。
やさしい味わいで若いうちから楽しめるワインです。
外観は輝きのある澄んだルビー色。ラズベリーやカシスなどの果実香に、牡丹の花の心地よい香りを感じます。
アタックは優しく華やかで繊細。やわらかなタンニンとスーッと伸びる酸が余韻に続きます。
フレッシュな赤い果実の香りと柔らかな味わいに穏やかな気持ちになるようなワインです。
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