柴田書店「刺身百彩」―魚のおろし方と盛付け 単行本 – 1993/11/1

西宮 利晃 (著), 色摩 愿吾 (著) プロ向きのレシピ本なので、家庭料理にも、大いに参考になります。 さすがに専門書です。 定価3800円 程度は、並みでカバー表紙に少しの汚れや、背ヤケがあります。 中も、ところどころ、少しシミがあるページがちょっとだけあります。 書籍小口にも、若干の汚れがあります。 ほかにも料理レシピ本出品してます・。 下のハッシュタグをクリックしてみてください。 新しいページになったら、上のおすすめ順を 新しい順とかに変えてみると全部見れます #ya001料理レシピ本　見てね　 ya0030カメラ用品　見てね　先頭に#　追加してください ya0020クラッシックCD　見てね　先頭に#　追加してください 富山のもの　見てね　見てね　先頭に#　追加してください ミリタリー本　見てね　先頭に#　追加してください