守口大根！がびょ～～んと長い3メートあります　奈良漬に最高！　八海山酒粕もあるよ

守口大根も奈良漬～貴重品！　賞味期限2024/7/09 守口大根はもとは3メートぐらい長い大根です 漬けてから短く切って出荷しています～ 豊臣秀吉が感動して、尾張に持ち帰ったとされる守口大根の奈良漬～ ケンミショショーで出て、奈良漬けの効果化が全国に広まっています～ 5度漬～～って最高奈良漬けの証です～ 黒光り～～ですね 五度漬と言って商品には手間が買っています 普通は奈良漬は3度漬です 沢の鶴の奈良漬は塩漬・下漬・中漬・上漬・本漬の5度漬　美しいべっ甲色が食をそそるります 食べたら大仏もビックリするほど美味いです 八海山酒粕～～有名な清酒八海山の酒粕です　賞味期限2024/11 練り粕です～板粕と違って～～ぷよぷよ～のソフトクリーム状態！ そのままでも僕は食べています～ お酒の香りがたまりませ～～～よ 料理に適した酒粕です～甘酒にもOKです 発酵食品奈良漬には健康効果がいっぱい 新型コロナウイルス感染症の感染が再び拡大しそうな状況のなか、毎日不安なお気持ちで過ごしている方が多くおられると思います。ご家族や特に高齢者の皆様に健康な生活を続けて頂くために少しでもお役に立ちたいと思い、奈良漬の発酵食品としての健康効果についてお知らいたします。 「奈良漬には免疫力を高める効果」 漬物は、野菜に含まれている繊維分が多く健康に良いとされております 特に瓜・胡瓜・生姜など素材を酒粕に漬け込み長期間にわたって発酵・漬け替えを繰り返した奈良漬には 、免疫力が高い酵母菌・ミネラルやビタミンが多く含まれております。 腸内を活性化させるために積極的にヨーグルトや納豆などの発酵食品を摂取するとともに発酵食品奈良漬をもっと食してみてはいかがでしょうか。 「奈良漬には癌予防効果」 奈良漬には抗腫瘍性（ガンに強い）の成分「ポリフェノール」が多く含まれており注目されております。ポリフェノールは「抗酸化作用という細胞を老化させる活性化酸素を抑 える力」を持っているため、生活習慣病やアンチエイジング（抗加齢）に効果的と言われています。その効果は素晴らしく「動物よりも植物のほうが長寿なのはポリフェノールのおかげなのでは」と言われるほどです。奈良漬のポリフェノール含有量は240mg /100g で赤ワインとほぼ同等のレベルにあります。