包丁　新品　三徳　KEEMAKE　ドイツ1.4116鋼製　本刃付け済　極切れ

❗チャイパパ❗です。 閲覧いただき、ありがとうございます。 KEEMAKEの三徳(切付型)包丁です。 三本鋲、本通し、鍔付きの包丁で、ドイツ1.4116鋼製です。 本刃付け済みで、とても良く切れます。 滑らかな切味をご堪能いただきたいと思います。 新品よりも確実に切れます! ############### 錆に強く、優れる耐用性、耐摩耗性を発揮します。精鋼技術で作られているため、刃が硬く、磨耗しにくいのが特徴です。 ハンドルは握りやすく、滑り止め加工されています。三つの鋲が嵌め込まれ、ナイフのバランスがとてもいいです。 ############### 新品ですが、出品にあたり、本刃付けして、コピー用紙2枚を試し切りしたので、「未使用に近い」にしました。 ############### ★【本刃付け】 新品の包丁は【欠けにくく】するため製造時に、わざと【鈍角】または僅かに【丸刃に】してあります。 これを、本来の切れ味になるよう、研ぐ【形状を直して刃をつける】ことをさします ... 通常、【研ぎ】とか【刃付け】とか言いますが、【新品】に関しては言葉に重みを持たして、【本刃付け】と言います。 ############### ❗【超極切】❗ >市販の新品は90%以上は【機械研ぎ】なので更に 【9枚目の五種類の砥石で】【新品の包丁を研ぎ仕上ると】カミソリのような切れ味になります。 ############### >【切れない包丁】で毎日の御料理【イライラ】していませんか？ >【食材にスー】と吸い込まれる【切れ味】を是非とも感じて下さい。 >【完熟トマト、肉、魚類、フルーツ類】が『スパスパ』気持ち良く吸い込まれるような切れ味です。 ############### >全長＝30.8cm >刃渡＝17.3cm >刃幅≒45mm >峰厚≒2.3mm >重量＝215g ############### >【砥石の種類】 >#300 >#1000 >#2000 >#5000 >#12000 ############### らくらくメルカリ(ネコポス)でお送りします。 当方、土日祝祭日以外は、早朝か夜の対応になってしまいます。 また、発送は基本的には、土日祝祭日の午前中となります。 ご了承の程、よろしくお願い致します。