この度は数ある中からご覧いただきありがとうございます。
⭐️送料無料
発送はできるだけ24時間以内に行います。
即購入可能!
喫煙者、ペットはいません。
★カバーに傷、汚れあります。
・確認はしておりますが、見落としがあるかも知れませんので
ご了承ください。
・あくまでもUSEDの為、神経質な方は申し訳ありませんが
ご購入をお控え下さい。
双方が気持ち良くお取引きできるように
心掛けますのでよろしくお願い致します♪
「お菓子とケーキ デコレーションの基本」
植本 愉利子
定価: ¥ 1300
内容(「BOOK」データベースより)
誰でも素敵なデコレーションができるプロのテクニック。バースデーやギフトに贈りたいお菓子とケーキ。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
植本/愉利子
葉山ベーキングスクール、女子栄養大学料理教室洋菓子専科、パディーケーキハウス(稲田和子氏)、スイス・フランス洋菓子研究所(相原一吉氏)などで洋菓子作りを学ぶ。おいしく美しいデコレーションのケーキにこだわり、独自の理論と作製方法をあみ出す。1989年から千葉県松戸市にて「植本愉利子お菓子のアトリエ」を主宰。2004年、週末だけのケーキショップ「イグレック・イグレック」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版社 : 成美堂出版 (2009/4/7)
発売日 : 2009/4/7
大型本 : 127ページ
ISBN-10 : 4415305458
ISBN-13 : 978-4415305455
#植本愉利子 #植本_愉利子 #本 #生活/家事