ちゃん麺
未實名認證
3455
0【2袋】
最高級品 希少品 九州産
原木椎茸 「天白どんこ」
希少価値があり、料亭などに出荷されていて、一般には出回らない高級品になります。
また、ご存知な方も多いとは思いますが、天白冬菇1袋の価格は2000円以上です。
希少なお品になりますので、丁寧に扱われております。
おめでたいお祝いの席などのお料理にも是非！
より一層華やかなテーブルに飾って頂けると思います。
天白冬菇（てんぱくどんこ）とは厳しく寒い季節にほとんど雨に当てずにゆっくり育った希少な椎茸です。
傘の表面の花模様が白く割れ、模様がしっかりしているものを天白どんこと呼び、どんこの中でも最高級品となります。
冬の寒さの中、ゆっくりゆっくりと肉厚に育ち、肉厚過ぎて表面の皮が割れて白く花が咲いた様な姿になっ た椎茸をその姿から「天白どんこ」または「花どんこ」と呼びます。
椎茸の中でも 1%も採れない貴重な、まさに奇跡の椎茸です。
気候などの条件が合わないと出来ないため生産量も全生産量の１％～2％と少なく非常に希少価値のある椎茸です。
※冬菇は10時間程度
乾しいたけは冷水でゆっくり戻すことで旨味十分の美味しい椎茸を味わうことができます。
◎大きさ3cm~7cmほどです。
→水戻し後は乾燥時より一回り大きく、重量は約4倍～5倍になります。
保存方法
開封前：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管して下さい
内容量 80g
数量 2袋
賞味期限 2024.10.24
発送 茶封筒+OPP袋
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翻譯最高級品「天白どんこ」「花どんこ」九州産 原木椎茸 希少 幻の冬菇
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