★掲載写真の数を増やしました。作品の魅力と丁寧な手仕事がお伝えできればうれしいです。東峰木人。
この作品はオーダーから生まれた作品で、料理に便利な「計量・炒める・掬う」ことのできる計量できて炒めて掬える木ベラです。
※再販の作品はハンドメイドの一品作のため、毎回写真を入れ替えてサイズも再計測して掲載しています。
山桜の無垢材の心材から切り出して、仕上げまで手作業で1本ずつ丁寧に作っています。
この作品は、「大さじ計量スプーンとしても使えて、料理を炒めて、掬える木ベラを作ってほしい。」というオーダーから生まれた作品で、しゃもじのような形でお玉のように掬える木ベラです。醤油やみりん、オイスターソースなど調味料の計量に便利です。
大さじと同じ約15mlの計量スプーンとして使えます。また、大皿からの取り分けスプーンとしてもおススメです。
取っ手はゆるやかな曲線で、使いやすさと美しいデザインに仕上げ、スクイ部分は全て彫刻刀で手彫りしています。
私の作品は、安全性と素材本来の杢目や色合いを大切にしたいので、無着色、無塗装です。
持ち手には、フック吊り下げに便利な穴を開けています。穴の直径は6mmです。
持ち手の裏面にオリジナルの焼印（イノシシ）を押しています。※焼印は東峰木人作の品質の証です。
材料には、山桜の杢目の美しい心材を使用していますので、仕上がりもキレイです。
サイズは、長さ24.3㎝、最大幅5.0cm、最大厚み8.5mm、重さ26gです。
最終#2000の研磨ペーパーで仕上げていますので非常になめらかです。
表面には、素材の木目を生かしながらコーティングでき、保護、保湿に優れたブッチャーブロックコンディショナーを塗布しています。
ブッチャーブロックコンディショナーは、ミネラルオイルと天然の成分で構成されたアメリカ食品医薬品局（FDA)の基準をクリアした木製調理器具用コンディショナーです。
【手彫り・手磨きで作る理由】
電動工具を使って彫るとどうしても繊細な彫り込みができません。全て彫刻刀で手彫りするからこそ、直接手と指先で確認しながら彫ることができます。また手磨きは、乾いた状態で粗さの違う3種類の研磨ペーパーを段階的に使い、作品を水に濡らしてからより目の細かな3種類の耐水研磨ペーパーで手磨きしています。しなやかな曲線と滑らかな手触りは、この丁寧な手仕事でしかできないからです。
実物は、山桜の無垢材ならではの杢目と手仕事の魅力を感じていただける作品です。
★こんな木ベラあったら便利を作品にしました。調味料の計量のとき、煮崩れしやすい野菜を混ぜるとき、掬うとき、取り分けるときに重宝します。
※無垢材から完全手作業での作品です。形状のわずかな不均一や一部に細かな磨き跡が残ります。ハンドメイドの個性としてご理解ください。
※大さじ約15㏄の計量ができますが、正確な計量はできませんので、目安としてご理解ください。
※ご使用後は、水かぬるま湯で中性洗剤を使い、柔らかいスポンジ等で優しく洗ってから、乾いた布で水を優しく拭き取るか、常温で乾燥させてください。
※木ベラを傷める恐れがありますので、食洗機、乾燥機、電子レンジでのご使用はお避け下さい。
※お手入れは、時折植物性オイルを含ませた布で拭くと長く持ちます。また、使用の状態や使用経過に伴い、表面にカサつきがでる場合があります。その場合は#1500程度の研磨ペーパー（購入者には同封します）で磨いて、亜麻仁油やエゴマ油、オリーブオイルを含ませた布で拭いてください。
※こちらは一点ものです。写真にある現品を、丁寧に梱包して発送いたします。
※掲載画像と実物で色彩にずれが生じることがあります。ご了承下さい。
※送料には送料にかかるminne手数料と梱包資材費の一部を含んでいます。
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