■お漬物入れや調味料入れにおすすめの甕です(梅干しなら7粒ほど入ります)
加藤さんのつくる甕の中で一番小さなサイズです。
180ミリリットルの容量があります。
片手で蓋がつまみやすく、開け閉めしやすいカタチです。
小量のお漬物や梅干しの保存に、調味料入れとしても重宝する大きさの甕です。
食卓へならべても、程よい大きさで使いやすいです。
■冷蔵庫にも入れられます
買ってきたお漬物や梅干しを甕へ詰め替えて冷蔵庫へ入れておけば、食事の時は冷蔵庫から食卓へ運ぶだけ。
食べきれなかった残ったお漬物は、そのまま冷蔵庫へ入れられます。
■色は6種類ございます
白色とベージュは素材を生かした、ざらっとした質感です。
赤・青・茶・黒は艶のあるつるつるとした質感に仕上がっています。
その他サイズも用途に合わせてお選びいただけます。
■一点ものの表情のある仕上がりです
釉薬のムラや垂れなどが一点一点異なり、それぞれが一点もののような仕上がりになっています。
手作業ならではの風合いによる出逢いを、家族をお迎えするような気持で楽しんでいただけたら嬉しいです。
1600年創業 13代目職人 加藤さんが丁寧につくる昔ながらの甕(かめ)
岐阜県多治見市で約400年続く窯元の職人である加藤さんの手によって、現代の暮らしになじむ甕が生み出されました。
お漬物つくりやお味噌つくりに。食品の保存に。甕は本物のおいしさを作り出す容器です。
加藤さんは、1600年創業の13代続く窯元の職人さん。
400年以上たった今でも機械操作に頼らず一点一点を丁寧に手作業でつくられておられます。
型に材料の土を流し込む作業や、型から外す作業など、すべての工程が手作業で行われています。
一度に作れる数量には限りがありますが、一点一点に沢山の想いがこめられたとても貴重な加藤さんのモノつくりです。
加藤さんのつくる甕【1合】
サイズ:高さ 蓋有り約7.7cm
幅 約8.8cm
重さ 約300グラム
容量 約180ミリリットル
めやす:梅干し:約7個ほど
お塩:約100グラムほど
素材:陶器
※使う前に中性洗剤を付けた、柔らかいスポンジや天然素材のタワシなどで洗って下さい。
※食品つくりの際の長期保存の場合などは、中性洗剤でよく洗った後に
アルコール消毒(アルコール度数の高い焼酎などで拭く)を行ってからお使いください。
※落としたり衝撃を与えると破損の原因になります。優しく丁寧にお取り扱いください。
※重さのある陶器製の容器です。食品を入れると重たくなります。安定した場所でご使用ください。
※手作業で生産される商品の為、一点一点風合いが異なります。
手作業ならではの風合いとなりますので、ご了承くださいませ。
※水曜日・木曜日は店舗定休日のため、発送・お問い合わせの回答が遅くなることがございます。ご了承くださいませ。