う鍋（１，２人前）

厳しい夏の暑さを耐え抜く、疲れを吹き飛ばす最高の健康食『うなぎ』。 蒲焼は皆さんよく召し上がるとは思いますが、お鍋はいかがですか？ 香ばしく炭で焼き上げてから、うなぎの骨と共にとった出汁で召し上がって頂くお鍋です。 具を召し上がっていただいた後は、雑炊に。 夏バテ解消や疲労回復、健康維持に是非。 作り方 【う鍋】 ・具材、出汁パックを解凍し、常温に戻す。 　※出汁に浮遊物がある物がありますが、食品由来の物ですのでそのままお召し上がり下さい。 ・具材と出汁を鍋に移し、火に掛ける。 　※お好みで絹ごし豆腐を入れて下さい。 ・煮立ったら出来上がりです。 　付属の山椒は、お取り分け毎に入れて頂くと美味しく召し上がれます。 《雑炊にする場合》 ・出汁を沸騰させ、ご飯を入れる。 ・２，３分コトコトと炊き、火を止め、玉子で綴じる。 ・器に盛り、山椒を掛けてお召し上がり下さい。

■内容量：うなぎ６巻，焼長ネギ４巻，車麩２切 　　　　　出汁５００cc，山椒 ■原材料名：うなぎ，長ネギ，車麩，山椒 　　　　　　酒，醤油，味醂，鰹節，昆布 　※原材料は全て国産を使用しております。 ■食品添加物：なし ■保存方法：要冷凍 　※保存料、着色料等入っておりませんので、 　　解凍後は当日中にお召し上がり下さい。 ■消費期間：３０日 ■発送方法：冷凍クール便