※南部鉄器の本格焼網プレート2枚、渡し棒2本、ハンドル1本、木炭４キロのセット商品です。
くんざん工房オリジナルの南部鉄器の焼網です。南部鉄器ならではの保温力で、肉、魚、野菜などどんな食材でも美味しく焼き上げます。スリット入りなので、アウトドアのキャンプで大活躍！ＢＢＱコンロはもちろん焚火の上でも使える厚みのあるタフネスな鉄板は丈夫で長持ち。おウチでもキャンプギアとしても使える大きさが重宝します。
さらに、セット商品には調節用の渡し棒2本（400mm）と、熱のあるプレートを移動するのに便利なハンドルをセットでお届けいたします。渡し棒は鉄久（焼鳥などの串焼きを焼く際に使用する鉄の角棒のこと）としても使えるので、本格的な焼鳥を楽しみたい方にもおすすめです。渡し棒はハンドルの内部に収納が可能です。
くんざん工房がおすすめする木炭は、岩手県北部の木炭職人が丁寧な仕事で作った良質な黒炭です。安定した火力で、火付・火持ちが良いのが特徴。また、煙が少ないため住宅地でも使いやすく、匂い移りがしないため料理を美味しく焼くことができます。※着火剤は附属しません。
焼網×1枚 360㎜×154㎜×11㎜
渡し棒×2本 400㎜×14㎜角
ハンドル×1本 320㎜×31㎜角
木炭 ４キロ
※南部鉄器の本格焼網プレート2枚、渡し棒2本、ハンドル1本、木炭４キロのセット商品です。
※渡し棒の長さは、予告なく変更となる場合がございます。
※BBQコンロ、食材などは付属しません。
★使い始め
焼網プレートを火にかけ温まりましたら、
ラードや牛脂を表面に塗ってください。
炭火の煙でいぶされましたら、準備完了です。
食材を乗せて焼いてください。
★使い終わるたびに
使い終わるたびに、食器用洗剤で洗ってください。
汚れがひどい時にはクレンザーなども使って大丈夫です。
洗い終わりましたら天日で良く乾かしてください。
（※水滴が残っていると錆の原因となります。）
古タオルや、新聞紙などで包んで保管すると宜しいでしょう。
★錆が出たら？
錆が出ても大丈夫です。錆びたところはクレンザーや硬いスポンジなどでこすり落としてください。
洗った後は熱して油を塗ると、全く問題なく使用できるようになります。
良質の鉄を原材料に使用しておりますので、簡単に錆びて使えなくなることはありません。
孫子の代まで永くお使いいただけます。
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