土佐小夏パウンド ＊Gateau Tosa Konatsu＊

パウンドケーキは、昔から、小麦粉とバターとお砂糖の分量が同じ。 だからお家でお母さんが、冷蔵庫にある果物やお野菜で簡単に作れる”アットホームなお菓子”です。 ひみつのひとさじでは、過去にオレンジのパウンドケーキを作ったことがありますが、お客様からご紹介いただいた、高知の初夏を代表する「土佐小夏」で作ってみたところ、その芳醇な香りの虜になりました。 バターは香り高いカルピスバターを使用。 小麦粉は、国産有機「きたほなみ」の薄力粉と中力粉をバランスよく使い、さらに、鳥取県産養麗卵を別立てすることで、しっとりふわふわのパウンドを実現しました。 還元麦芽糖と土佐小夏の果汁で艶やかに煮たピールをふんだんに混ぜ込んだチーフパティシエ mariko オススメのパウンドケーキ、是非、お試しいただきたい逸品です！

原材料名:　 バター（国内製造）、卵（鳥取県産養麗卵）、有機小麦粉（有機小麦(北海道産)）、還元麦芽糖、土佐小夏（高知県産）、牛乳（生乳(岡山県産)）、有機アーモンド（アメリカ産）、メープルシュガー（カナダ産）、オレンジキュラソー、ゲランドの塩（フランス産）/ベーキングパウダー（アメリカ産）、有機バニラ香料（アメリカ産） 賞味期限:　 製造日から21日 食品添加物:　 ベーキングパウダー、バニラ香料（オーガニックバニラエクストラクト使用） ＊保存料などの添加物は不使用 内容量:　 ３５０ｇ（1個：縦7cmｘ横16cmｘ高さ7cmくらい） 保存方法:　 高温多湿を避け冷暗所にて保管ください アレルギー表示： 卵、乳成分、小麦、くるみ