グアテマラ・アンティグア・エル・カペティージョ
ご注文をいただいてから焙煎を行います
珈琲豆は空気に触れることで酸化が進み味わいが少しずつ劣化してしまいます。
珈琲豆を挽くと細かくなり、空気に触れる面積が増えます。
つまり豆の状態で保存することが望ましいとされております。
しかし、有名ロースターのお豆は毎日飲むには少しだけ高い…。
珈琲を豆の状態で買いたい。
かつ安く抑えたい。
そんな方は是非一度買ってみてください。
辛口コメントお待ちしております！
農園名：エル・カペティージョ農園
生産者：Federico氏及びErnesto氏
生産地：グァテマラ・アンティグア地域
栽培品種：ブルボン
標高：1380m～1500m
平均気温：20℃～24℃
収穫時期：1月～4月
精製処理：Washed（水洗式）
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