ご注文をいただいてから焙煎を行います
珈琲豆は空気に触れることで酸化が進み味わいが少しずつ劣化してしまいます。
珈琲豆を挽くと細かくなり、空気に触れる面積が増えます。
つまり豆の状態で保存することが望ましいとされております。
しかし、有名ロースターのお豆は毎日飲むには少しだけ高い…。
珈琲を豆の状態で買いたい。
かつ安く抑えたい。
そんな方は是非一度買ってみてください。
感想もお待ちしております!
生 産 地 : イルガシェフェ地域コンガ村
栽培品種: 地場原種
標 高: 1,800m~2,000m
平均気温: 20℃~23℃
開花時期: 1月~2月
収穫時期: 10月~1月
精製処理: Natural
ス ク リ ー ン: G1