サブレの生地にジンジャー、コリアンダーを混ぜ込みました。
どれもお菓子や料理に使う万能スパイスです。
しっかり目にジンジャーを使っているので後味が少しピリリとします。
次から次に食べたくなるお味です。
「おすすめは紅茶と一緒に」
しっかり目のお味は緑茶よりはほうじ茶・紅茶向け。もちろんコーヒーでも。
ダージリンよりはアッサムなどの味が濃い目のお茶に向いています。
お茶の時間のお供として是非ご利用ください。
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ジンジャー、ショウガは古くから日本でも栽培と利用がされてきた食材です。
加熱して使う場合は体を温める働きが、生のまま使う場合は逆に体温を下げる働きが期待できます。焼き菓子の場合は加熱しているので効能は「温める」に傾いています。
コリアンダーは甘味があるけどピリリと引き締まった芳香を持った、大変優秀なスパイスです。その歴史は古く千夜一夜物語や聖書にも登場します。メインになる香りではないものの縁の下の力持ち的な存在として料理の下味に使われており、多くの料理人に愛されています。
葉はパクチーという名前が一般的。主に東南アジアの料理に使われます。葉と実で芳香が全く違うのも面白いところ。
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■内容量
15g前後
■原材料名
小麦粉、バター、砂糖、卵、ジンジャー、コリアンダー、岩塩
■アレルギー表示対象品目
小麦、乳、卵
■賞味期限
お手元に届いてから5日
■保存方法
直射日光を避け常温で保管
夏場は冷暗所にて保管をお願いいたします。
■おもな原産地
日本、エジプト、モロッコ、インド、中国
■食品表示に関するその他
同一工場にてアーモンド、ミカン、リンゴ、イチゴなど(特定原材料対象)の取り扱いがあります。
■内容量
15g前後・4枚入り
■原材料名
●焼き菓子:基本材料:小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、卵、ジンジャー、コリアンダー、岩塩
詳しくは商品の成分表示をご参考ください。
※原材料の一部に大豆由来の成分を含みます。
■アレルギー表示対象品目
乳、大豆、小麦、卵
同一工場内でサバ、アーモンド、桃、オレンジ、豚由来食品(ゼラチン)の取り扱いがございます。
■賞味期限
最短:焼き菓子:到着後5日
■保存方法
直射日光を避け25度以下で保管
■おもな原産地
日本、インド、スリランカ、ベトナム、マダガスカル、など
※スパイス系統は輸入商品を取扱いしております。予めご了承ください。
■食品表示に関するその他
同一工場にてアーモンド、ミカン、リンゴ、イチゴ、乳製品、小麦、卵などの取り扱いがあります。(特定原材料対象)
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※ 店舗営業時間内:不定休、13:00~19:00での受付、発送になります。
受付後より商品を製造する場合もありますので、発送までのお日にちは一週間をめどにしていただいております。
ご注文が集中した場合は発送までさらにお時間をいただくことがございます。
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【 配送方法】
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★離島等一部につきましては賞味期限内にお届けできない地域がございますので事前にご相談ください。
★ご注文確定後のキャンセル、内容変更 (商品変更・日時変更・配送先変更等) はご遠慮いただいております。