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サブレ・ジンジャー&コリアンダー

價格

¥ 300

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日本國內運費
300日圓 (在本店購物滿20,000日圓免運費)
發貨週期
7日內出貨(僅供參考)
尺寸
横10cm・縦10cm・厚さ2cm
店鋪
スパイスとお菓子 すきずき
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評分
27
サブレの生地にジンジャー、コリアンダーを混ぜ込みました。 どれもお菓子や料理に使う万能スパイスです。 しっかり目にジンジャーを使っているので後味が少しピリリとします。 次から次に食べたくなるお味です。 「おすすめは紅茶と一緒に」 しっかり目のお味は緑茶よりはほうじ茶・紅茶向け。もちろんコーヒーでも。 ダージリンよりはアッサムなどの味が濃い目のお茶に向いています。 お茶の時間のお供として是非ご利用ください。 *** ジンジャー、ショウガは古くから日本でも栽培と利用がされてきた食材です。 加熱して使う場合は体を温める働きが、生のまま使う場合は逆に体温を下げる働きが期待できます。焼き菓子の場合は加熱しているので効能は「温める」に傾いています。 コリアンダーは甘味があるけどピリリと引き締まった芳香を持った、大変優秀なスパイスです。その歴史は古く千夜一夜物語や聖書にも登場します。メインになる香りではないものの縁の下の力持ち的な存在として料理の下味に使われており、多くの料理人に愛されています。 葉はパクチーという名前が一般的。主に東南アジアの料理に使われます。葉と実で芳香が全く違うのも面白いところ。 *** ■内容量 15g前後 ■原材料名 小麦粉、バター、砂糖、卵、ジンジャー、コリアンダー、岩塩 ■アレルギー表示対象品目 小麦、乳、卵 ■賞味期限 お手元に届いてから5日 ■保存方法 直射日光を避け常温で保管 夏場は冷暗所にて保管をお願いいたします。 ■おもな原産地 日本、エジプト、モロッコ、インド、中国 ■食品表示に関するその他 同一工場にてアーモンド、ミカン、リンゴ、イチゴなど(特定原材料対象)の取り扱いがあります。
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