農薬不使用・化学肥料不使用で育てたお米の「米糠」になります。
こちらは予約販売です。
農薬を使用していない米糠は実はとても貴重で、
糠自体精米したときしか出来ないため、市販されることはあまりありません。
弊社でも精米時にしかお出汁することが出来ません。
こちらは乾煎りをしない「生糠」の状態で発送致します。
到着次第炒り糠にしていただくか、冷蔵、冷凍庫保存をすると長持ちします。
糠床は勿論、クッキーやビスコッティなどのお菓子作りや
シンプルにいりぬかにしてヨーグルトやアイス、味噌汁にふりかけても。
発酵水にして米ヌカコスメ、米ヌカ石鹸などさまざまな活用方法があります。
農薬不使用のお米から出来ているため、
保存、保管方法によっては虫が発生する可能性があります。
到着後は冷蔵庫・冷凍庫での保管がおすすめです。
【※重要※】
北海道、沖縄へお届けすることは可能ですが、
商品が届くまでに日数がかかってしまう関係で
みかんが多少傷んでしまう可能性がございます。
北海道、沖縄からご注文いただくお客様は、
傷んでしまう可能性をご了承のうえ、ご注文をお願いいたします。
翻譯
