当店で「基本の昆虫」と定義している(※)イエコオロギ・フタホシコオロギ・蚕蛹・蚕沙。
(※…食用昆虫の中でも比較的ポピュラーかつ食味の違いをはっきりと感じやすい4種)
これら4種を使用したプレーンなサブレを一度に食べ比べできる商品「基本の昆虫サブレ ハーフ&ハーフ《こおろぎ2種セット》」と「基本の昆虫サブレ ハーフ&ハーフ《蚕さなぎ&蚕沙セット》」を中心に、残りの4枠はそれぞれの昆虫を使った“味変わりサブレ”(食べ比べ用のプレーンサブレをベースにスパイスなどでアレンジを加えた商品)で固めた、言わば「基本の昆虫4種のコンプリートセット」です。
▼ラインナップに含まれる商品の種類(計6種)
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・(固定枠)基本の昆虫プレーンサブレ ハーフ&ハーフ《こおろぎ2種セット》(1袋8個入り)×1
・(固定枠)基本の昆虫プレーンサブレ ハーフ&ハーフ《蚕さなぎ&蚕沙セット》(1袋8個入り)×1
・(変動枠)イエコオロギを使用したアレンジサブレ(1袋8個入り)×1
・(変動枠)フタホシコオロギを使用したアレンジサブレ(1袋8個入り)×1
・(変動枠)蚕蛹を使用したアレンジサブレ(1袋8個入り)×1
・(変動枠)蚕沙を使用したアレンジサブレ(1袋8個入り)×1
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▼うち、変動(アレンジ)枠に入るサブレのラインナップ
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イエコオロギ枠
・タイム&カシューナッツのサブレ*画像掲載品
or
・白ごま&黒ごまのサブレ
フタホシコオロギ枠
・塩ココア&八角のディアマンクッキー*画像掲載品
or
・カルダモンコーヒーのアーモンドサブレ
蚕さなぎ枠
・ココナッツ&ジンジャーのサブレ*画像掲載品
or
・アールグレイ&プラリネのディアマンクッキー
蚕沙枠
・酒粕と白ごまのサブレ*画像掲載品
or
・かぼちゃのサブレ
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上記ラインナップより各枠1種ずつをランダムにピックアップしてお届けします。
おすすめの召し上がり方は、ボックス中央の「食べ比べセット」でイエコオロギ・フタホシコオロギ・蚕さなぎ・蚕沙それぞれの「味の雰囲気」を掴んでから、4隅の味変わりサブレを食べ進めていく方法です。(プレーン→アレンジ→プレーン、と交互に食べ比べるのもおすすめです。)
「昆虫本来の味」と、「個性を残しつつ、好き嫌いの分かれる要素はマイルドに抑えて“長所だけ”を生かしたときの味」の違いを比べていただければ幸いです。
【サイズ】W155×D215×H50mm(化粧箱外寸)
【内容量】1包装8個[約60~70g]入り×6袋(合計400g前後)
【賞味期限】製造日から4週間(商品毎に記載)
※発送日から起算して残10日以上の商品をお届けします。
※保存料を使用しておりませんので、到着後は賞味期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がりください。
【原材料】
◆イエコオロギ6%入りサブレ
小麦粉(小麦(北海道産))、バター、きび砂糖、アーモンドパウダー、食用イエコオロギパウダー(群馬県産)、卵、食塩
◆フタホシコオロギ6%入りサブレ
小麦粉(小麦(北海道産))、バター、きび砂糖、アーモンドパウダー、卵、食用フタホシコオロギパウダー(福島県産)、食塩
◆蚕蛹3%入りサブレ
小麦粉(小麦(北海道産))、バター、きび砂糖、アーモンドパウダー、卵、食用カイコペースト(群馬県産)、食塩
◆蚕沙2%入りサブレ
小麦粉(小麦(北海道産))、バター、アーモンドパウダー、きび砂糖、卵、蚕沙(乾燥蚕糞(群馬県産))、食塩
ほか(実際の原材料は商品裏面のラベルをご確認ください)
【昆虫入り焼菓子に関するご注意】
・昆虫は甲殻類と非常に近い成分を持つ生物です。えび・かに等のアレルギーをお持ちの方は必ず少量からお試しいただくか、ご購入をお控えください。
・昆虫由来の原料は基本的に粉末やペースト状のものを使用し、“昆虫のすがた”が見えないようにしておりますが、時折やや大きめ(1~2mm程)の欠片が混ざることがあります。これらは原料昆虫の翅や外骨格由来のものですので、味や品質に影響はありません。
・本商品は小麦、大豆、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています。