ビーチ(ブナ)の木で作った調理用のスプーンです。炒める・混ぜる・すくうをこの1本でまかなえるように作りました。
木製ですので表面がコーティングされているフライパン・鍋にキズが付きにくいです。
高い品物ですが丈夫ですので経年変化も楽しみながら、長い間使い込んでほしいと思います。
我が家に有る既製品のおたまは幅が約8.5cmでした。それに比べると幅も深さも小さいですが、カレー1人前ですと、たっぷりすくって3杯くらい、麻婆豆腐ですと、フライパンでしたので7割位のすくい量で同じく3杯くらいでした。
※あくまでも我が家の盛付け量ですので参考程度と考えて下さい。
材料のビーチは重硬で木肌は密できめ細かい木目が美しい材料です。
色は淡いピンク~肌色です。
7枚目の画像は他のスプーンとの大きさの比較です。(画像の樹種はブラックチェリーです)
左からカレースプーンB(幅3.8cm)・取分けスプーン(幅5.2cm)・調理スプーン(幅6.5cm)です。
※幅:すくう部分の幅が一番広い部分の寸法です。(深さも幅に比例します)
8枚目の画像、調理用スプーンには3種類の材料があります。左からビーチ・ブラックチェリー・エンジュです。
9枚目の画像は調理・盛付け用等の商品です。左から調理ヘラ・炒めヘラ・調理用スプーン・取分けスプーン・フォーク・サラダサーバーです。
在庫数について:
他のハンドメイドマーケットでも販売している為、在庫数を最小数(1個)で表示していますが、複数必要な場合はお手数ですが、お問い合わせお願いいたします。
在庫を確認し、折り返しご連絡させていただきます。
仕上げ塗料は食品衛生法適合品の浸透性ウレタンオイルを使用しています。オイル塗装の肌ざわりで優れた保護性能が有ります。
木のカトラリーは他の素材に比べて決して安い物では有りませんが、木の肌ざわり、木目・色合いの美しさ、面白さを感じていただき、
時にはメンテナンスも必要ですが、それも含めて末永く愛用していただけると、とてもありがたいです。
全て手作りの為、サイズ、形状に若干の差異がございます。
天然木の為、掲載写真と実物では色合い、木目が変わります。又、直径1~2mm程度の極、小さな節が入っている物もございます。
どうぞご了承お願い致します。
カレーによる黄ばみ:
カレーの色素は付きますが、あまり目立たない樹木を使用するようにしています。
使い始めに色移りが気になったとしましても何度か使って洗っているうちに自然と薄くなってきます。
また、もっと早く薄くしたい場合は室内のレース越しの窓辺に置いて紫外線(日光)に当てて下さい。
電子レンジ・食器乾燥機のご使用は避けて下さい。
使用後は湯水に長時間浸けるのは避けて下さい。
洗い方は食器用中性洗剤を使い、柔らかいスポンジで優しく洗って下さい。
メンテナンスは表面がざらついてきたら400番程度のサンドペーパーで軽くこすって、ざらつきを落し、食用油などを塗ってメンテナンスして下さい。
(食用油をキッチンペーパー又は指などで塗り、10分程度染み込ませます。その後キッチンペーパー等でベタつきが無くなるまで、よく拭き取ります。)
※油はクルミ油・亜麻仁油・桐油等の乾性油を使用して下さい。