イタドリジャム（2019年春分）

野山に自生する山菜の一種「イタドリ」をジャムに仕上げました。 油炒めや塩漬けにして食べる地方もありますが、お砂糖で煮ると西洋風の、野性味あふれる甘酸っぱいジャムになります。 同じタデ科のルバーブのジャムをご存じの方は想像しやすいかもしれません。 焼き立てのトーストやヨーグルトと一緒にどうぞ。梅やアンズのジャムのような、少しねっとりした食感です。 【発送日について】 山の中の店のため、発送日を週１回に定めています。詳しくはプロフィールをご覧ください。 ご依頼日時によっては1週間ほどかかります。のんびりお待ちいただければ幸いです。。

原材料名：イタドリ、砂糖、レモン汁 賞味期限：2019年11月 食品添加物：なし 内容量：75g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 【発送日について】 山の中の店のため、発送日を週１回に定めています。詳しくはプロフィールをご覧ください。 ご依頼日時によっては1週間ほどかかります。のんびりお待ちいただければ幸いです。