ジャム専門店 Maviş

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ショップ「ジャム専門店 Maviş」の紹介滋賀県米原市のジャム専門店「Maviş」“マーヴィシュ”です。フランス菓子専門のパティシエが贈る、こだわりのデザートジャム。旬の果物の魅力を最大限に引き出す製法で、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。低糖度のため、生のフルーツをまるごと味わっているようなフレッシュ感。みずみずしく洗練された至福のひとさじをお届けします。TOMOE SENSOYの自己紹介製菓技術専門学校卒業後、ウェスティン都ホテル入社。Mavişの前身となる「ジャム専門店Tomo’n」オーナー、カフェ施設のシェフパティシエを経て、2024年2月、滋賀県米原市にて「ジャム専門店Maviş」開店。滋賀県出身トルコ人の夫と2人暮らし