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1996 ユルツィガー ヴュルツガルテン アウスレーゼ ☆☆☆☆

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インゲルハイム's shop
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1996 Uerziger Wuerzgarten Riesling Auslese ☆☆☆☆ 地区 モーゼル 生産者 Christoffel Berres(VDP 1996年閉鎖) 葡萄品種 リースリング 等級 アウスレーゼ☆☆☆☆ 内容量 750ml アルコール度 8% 瓶詰め区分 Erzeuger 当方のワインは全て専用ウォークインセラーで保管しています プロフをご一読ください モーゼルの実力ある醸造家 ベレス一族の筆頭家がクリストフェル・ベレスです このヴュルツガルテンの他にもエルデナー プレーラート等の特級畑 それも統廃合前からの最も良い区画を持ち 素晴らしいワインを作っていましたが後継者がおらず1996年で醸造所が閉鎖されました 閉鎖後 ベレスの持っていた畑は複数の醸造所に買い取られました 所有していたエルデナー プレーラートがドクター・ローゼンに買い取られ その後のローゼンの評価躍進の原因になった事は有名な話です 今もローゼンのエルデナー プレーラートのオークションワインはベレスから買い取った区画の葡萄で作られています 出品したのは古くからヴュルツガルテンだった区画のワイン 本物のヴュルツガルテンです 統合後にヴュルツガルテンを名乗れるようになった偽物・安物の物ではありません 古いからの区画は統合後からの区画とは土質が違いミネラルの豊かさが段違い この豊かなミネラルが「薬草園」と言われるスパイシーさの源なんです 味も香りも刺激も…本物はやはり一味二味違います 著名生産者最後の年のアウスレーゼ 本物の薬草園 醸造から25年を迎えて熟成も進み もう飲んでも良い頃でしょう 醸造所最後の年だったからでしょうか 375ml用のエチケットを流用し 750mlボトルに貼ってます 歴史の節目のワインです モーゼルファンなら飲んでみたいんじゃないでしょうか

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