近海1本釣りカツオ使用の鹿児島産極上本枯節鰹節腹節約170gかつお節

鰹節好きの方にお召し上がりいただきたい 希少な1本釣りカツオを使用した鰹節です。 コクのあるダシが出る「腹節」です。 通常鰹節は巻き網漁法で大量に漁獲されるため魚がぶつかり合い 身が痛んだりストレスで乳酸が発生し味が落ちる原因となります。 主に日本近海でとれる1本釣りカツオは適度に脂がのって上品な味です。 また、本枯節の鰹節は数ヶ月の間手間ヒマかけてつくられ 生のカツオと比べると6分の1の大きさになります。 なので、鰹節の6倍の大きさの刺身を思えば決して高くはないのです。 #本枯れ節 #鰹節 #鹿児島産 #かつお節 #腹節 #和食 賞味期限：2026年9月 ※この商品は新品未使用の正規品で処分品ではないため お値引きは致しかねますのでご了承ください。 状態...乾物 魚介の種類...鰹節