レンネット 10タブレット

チーズ少し本気の手作りにどうぞ 10タブレット1シートです。 1タブレットで50リットルの牛乳が固められるので、削ってほんの少し。10タブレットだと理論上は500リットルに使えます。 1タブレットを1/4にしても12リットルなので、さらに削った粉、本当にちょっと、0.02から0.04gをちょっとのぬるま湯に溶いて2リットルに対して使ってます。もう少し多い方がよさそうですが。 モツァレラには低温殺菌牛乳を使ってください。 食塩や塩化カルシウムを添加するとよい？効果はあまりわかりませんが。試行してます。 すぐには使いきらないでしょうから、 冷蔵か冷凍で保管すると長持ちするそうです。 【使用方法】 このMARSCHALL微生物凝固剤は、1タブレットで50リットルの牛乳を凝固するように設計されています。タブレットを水に溶かし、塩を加え、温めた牛乳に混ぜることで、簡単に凝固を促進します。 【パッケージ内容】 1パックには10個のタブレットが含まれており、各タブレットは0.550gです。必要に応じて、必要な量だけを使用できます。 【用途】 この製品は、家庭でのチーズ作りや乳製品の加工に最適です。簡単な手順で、プロフェッショナルな結果を得ることができます。 - 使用方法: 50リットルの牛乳を凝固させるための指示が記載されている。 - タブレットの数量: 1パックに10個のタブレットが含まれている。 - ブランド名: MARSCHALL - 製品名: 微生物凝固剤 - 内容量: 1タブレットあたり0.550g