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説明 内容紹介 かわいいイチゴのマークで有名な、100年以上愛されるドイツの保存瓶、WECKを使ったレシピブック。 ジャム、ピクルス、ソースなど定番保存食レシピはもちろん、ミートローフやカップケーキなど、おかずからおやつレシピまで、 確実な煮沸殺菌&密封のカンタンレシピでつくれます。 内容(「BOOK」データベースより) ジャム、ピクルス、スープ、ソース、調味オイル、煮込み、佃煮、カレー、プリン、タルト、ケーク・サレ、ケーキ、ビスケット、果実酒etc.開封後すぐに食べられる、急な来客やプレゼントにもぴったりの瓶詰め保存食。カンタン「瓶ごと調理」レシピを初公開。誰でもできる煮沸殺菌&密閉。ドイツで100年愛されるWECKを使った新しい保存食レシピ。 自宅保管ゆえ多少傷あり

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