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veggy(ベジィ) vol.84 2022年10月号 精進料理【22】

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q1121626824
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nat********
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    静岡県
Item Name
veggy(ベジィ) vol.84 2022年10月号 精進料理【22】
Item Description
表紙に少々擦れがありますが、全体的に大変綺麗です。


(商品説明)
精進料理 古くて新しい、心身のととのえ方
映画『土を喰らう十二ヵ月』が描いた物語
中江裕司監督インタビュー 食べることは生きること、生きることは死へ向かうこと
土井善晴 ロングインタビュー 自然に生かされる暮らしは「一汁一菜」との共鳴へ
精進料理研究家・藤井まり インタビュー 心身が優しくなる精進料理
はじめての精進料理/藤井まり
鎌倉精進紀行
報国寺/東慶寺/鎌倉彫カフェ 倶利/点心庵/木と季/香菜軒/kamakura 24sekki/テールベルト&カノムパン/精進手土産
心と身体を取り戻す、禅の旅へ
淡路島 禅坊 靖寧
京都  両足院/泉仙 大慈院店/曼荼羅茶/THE SHINMONZEN
福井  松永六感
東京  精進料理 醍醐/Vegan Veggie 嫦娥/香雅堂
精進的発想にもつながる最新の食材たち UMAMI EGG/八百屋さんの煮出しスープ 飲む野菜ファースト
アジアの精進料理の現在地
韓国の尼僧 チョン・クワンのメッセージ
中国・広州から世界へ発信 “魂のための美しい本”を目指した『食悟』
魂を美しくする『食悟』の真髄 中国精進料理に欠かせないクコの実
奥深き台湾素食の世界
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暮らしの真ん中にホットプレートを
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VEGGY JOURNAL vol.45
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